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La Storia Del Croccante Mandorle E Pistacchio

Il Croccante mandorle e pistacchio affonda le sue radici nella tradizione culinaria siciliana con qualche influenza tipicamente araba. Gli ingredienti principali per la preparazione del Croccante sono: mandorle, pistacchio, zucchero e miele. Tradizionalmente si può dire che in Sicilia non è Natale senza la “cubaita”, chiamata così in dialetto siciliano la tipica barretta croccante. A [...]

2019-01-30T14:15:00+00:00 30 gennaio 2019|

Le Proprieta’ Benefiche Della Nocciola

Oggi vi raccontiamo delle molte proprietà delle nocciole, da cui è possibile ricavare anche una gustosissima crema spalmabile come quella prodotta da Blanco, amata sia dai grandi che dai più piccoli e adatta per la preparazione di dolci e crostate. Le nocciole, insieme alle mandorle, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E che [...]

2019-01-30T14:14:15+00:00 30 gennaio 2019|

L’Artigiano in Fiera 2018

Blanco Antiche Tradizioni dall’1 al 9 dicembre 2018 a Fiera Milano Rho-Pero. Tutti i giorni dalle 10.00 alle 22.00. “L’Artigiano in Fiera è l’occasione imperdibile di acquistare, vedere e toccare prodotti artigianali provenienti da tutto il mondo, autentici, originali e di primissima qualità”. L’amore della famiglia Blanco per le cose buone e genuine del territorio [...]

2018-11-23T17:01:44+00:00 23 novembre 2018|

Storia e proprietà delle mandorle

La mandorla è il seme del mandorlo. Una volta raccolti vengono essiccati ed è possibile gustarli tutto l’anno, ma in primavera è possibile gustarli freschi. Fino a poco tempo fa la Sicilia era il primo produttore al mondo di mandorle, ed erano presenti più di 600 specie diverse, che a oggi stanno lentamente scomparendo. La [...]

2017-09-08T11:48:36+00:00 8 settembre 2017|

Storia e proprietà del pistacchio

Il pistacchio è un frutto conosciuto in tutto il mondo. Contiene numerose proprietà curative che, anche grazie al gusto, lo rendono uno degli snack più amati al mondo. Contiene Vitamina E, che aiuta il buon funzionamento del sistema cardiovascolare. Un aiuto amorale per il benessere del cuore. Inoltre il contenuto di grassi saturi favorisce l’abbassamento [...]

2017-09-08T11:47:55+00:00 8 settembre 2017|

Siamo all’EXPO di Milano 2015

Milano - Blanco Antiche Tradizioni all'EXPO 2015 per promuovere i prodotti della linea "LocalFoodSicilia". Successo per lo stand dell'azienda che ha fatto segnare numeri vertiginosi di contatti e di complimenti, l'occasione è stata propizia per presentare la nuova linea di prodotti che saranno sul mercato nei prossimi mesi. La nostra azienda è sempre in prima [...]

2017-09-08T12:06:46+00:00 11 agosto 2017|

Alla Fiera “COLORI E SAPORI DI SICILIA”

La nostra azienda alla fiera promozione di Caltabiano "Colori e Sapori di Sicilia" sempre in prima linea per promuovere l'eccellenza del nostro prodotto tradizionale.

2017-08-11T18:10:05+00:00 20 luglio 2017|
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